Каталог продукции

Китайская провинция Фуцзянь знаменита большим количеством производимых сортов чая, среди которых наиболее интересен Улун Жоу Гуй или «нефритовая корица», имеющий древнюю и богатую историю. Этот вид чая был выращен на склонах Уишань, где фермеры развивали новые методы обработки чая, и в результате получили уникальный сорт, близкий по характеристикам ко всемирно известному Да Хун Пао, ставший популярным среди чайных любителей. Чай Жоу Гуй, как и прочие утёсные улуны, растет на скалах и вдоль берегов горных рек. Как правило, он создается из зрелых, сочных листьев, собираемых со взрослых кустов. Готовое сырьё нашего улуна представляет собой цельнолистовую россыпь из крупных жгутиков продольной скрутки красивого темно-кофейного оттенка с пепельным отливом в индивидуальной упаковке по 50гр. В сухом виде Жоу Гуй благоухает кондитерской сладостью, сменяющуюся в переливах с терпкими копчеными и кофейными нотками, ванилью, корицей. Настой получается прозрачный, темно-янтарного оттенка. Букет готового чая тёплый, многогранный, пряно-древесный, с фруктовыми, хлебными, копчеными и табачными нотками. Аромат глубокий, сложный, хлебно-пряный. Напиток можно подвергать многочисленному завариванию, он не теряет своего вкуса, а наоборот, приобретает новые грани. В свежезаваренном виде чай оказывает общеукрепляющее воздействие. Бодрящий напиток при любой погоде улучшает настроение, снижает напряжение нервной системы и стимулирует работоспособность. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Этот улун одновременно элегантен и брутален, он способен и успокоить и взбодрить. Выберите своё настроение вместе с Жоу Гуй.

Улун Жоу Гуй или "нефритоввая корица", имеющий древнюю и богатую историю. Этот вид чая был выращен на склонах Уишань, где фермеры развивали новые методы обработки чая, и в результате  получили ункиальный сорт, близкий по характеристикам ко всемирно известному Да Хун Пао, ставший поплурным среди чайных любителей. Чай Жоу Гуй, как прочие утёсные улуны, растет на скалах и вдоль берегов горных рек. В сухом виде Жоу Гуй благоухает кондитерсокй сладостью, сменяющиеся в переливах с терпким копченым и кофейными ноткми, ванилью колрицей.