Каталог продукции

Мэнхай - это один из ключевых чайных регионов провинции Юньнань, который славится своими древними чайными традициями и благоприятными условиями для выращивания чая. Высокогорные плантации, чистый воздух и плодородные почвы создают идеальные условия для роста чайных деревьев. Шу из региона Мэнхай отличается насыщенным вкусом, глубоким ароматом и яркой энергетикой. Одним из таких чудесных экземпляров от фабрики Гу И является Шу пуэр Золотая почка Гун Тин, изготовленный в 2024 году. Название "гунтин" указывает на то, что чай изготовлен из отборного сырья высшего качества, которое традиционно поставлялось к императорскому двору. Небольшой блин весом 100 гр. состоит из чайных листьев тёмно-коричневого цвета с золотистыми вкраплениями типсов. Листья равномерно ферментированы, что свидетельствует о высоком качестве обработки. Сухой чай обладает глубоким, насыщенным ароматом с нотами ореха, древесины, карамели и лёгкой землистости. После заваривания аромат раскрывается, добавляя оттенки сухофруктов, шоколада и сладковатой пряности, а цвет настоя получается красивым, маслянистым, коньячного цвета. Вкус готового шу пуэра Золотая почка Гун Тин можно описать как: плотный, густой, с длительным сладковатым следом и классическим мэнхайским профилем. В аромате присутствуют нотки ореха и чернослива с древесными оттенками. Шу обладает согревающим эффектом и способствует расслаблению. Этот чай идеально подходит для холодного времени года, а также для тех, кто ценит спокойное и медитативное чаепитие. Для заваривания Шу пуэра Золотая почка Гун Тин температура воды должна быть около 95–100°C. Первые проливы следует делать короткими (5–10 секунд), чтобы раскрыть аромат и избежать излишней горечи. Постепенно время настаивания можно увеличивать. Чай выдерживает до 8–10 проливов, каждый из которых раскрывает новые грани вкуса. Душевное спокойствие - ключ к гармонии. Завари Шу пуэр Золотая почка Гун Тин и отключись от насущных проблем и дел.