Чай красный Шайхун Сяо Сян Тиан - листовой красный чай из Юньнани (главный тренд в мире красных чаев последние 5 лет) высушенный на солнце. Благодаря более мягкой финальной сушке на солнцекитайский красный чай получается более легким и подвижным, с высокими сухофруктовыми ароматами, цветочными оттенками во вкусе. В них выражена сладость. Аромат: нежный, фруктовый, цветочный с кондитерскими нотками Вкус: сладковатый, сбалансированный, плотный Нотки печеных фруктов , цветов, меда и шоколада Послевкусие обволакивающее, свежее. Со временем Шайхунбудет набирать вкус и аромат, становиться мягче и ярче. Способ приготовления: Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварочного чая к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции.