Каталог продукции

Шен пуэр Мусульманин
Сбо урожая 2005 год

Бренд Дин Син (Ding Xing) зарегистрирован в Китае в 1931 году и переводится как «Луна и звезды», с чем и связан логотип. Тем не менее, есть одна правда в этой истории, Мусульманский пуэр обладает действительно сильным стимулирующим эффектом при хорошем выдержанном вкусе. Чай приятно радует внешне - сырьё, полное шелковистых рыжих почек и листьев, брикет ломается с приятным хрустом. Настой имеет слегка рубиновый с рыжим оттенком цвет, напоминающий застывшую смолу плодового дерева. Мусульманин обладает насыщенным, вяжущим, сложным вкусом, с нотками сушеной кураги и абрикосов, грецких орехов, легкой древесностью, копчеными и травяными оттенками. Послевкусие объемное, длительное. В аромате собран целый букет невообразимых луговых цветов. Вместе с ними прослеживается осенняя мелодия сырого леса, что подчеркивает силу и мудрость старого чая. Особый купаж позволяет добиться интересного эффекта, он слегка «опьяняет», поднимает сознание на другой уровень, расслабляет и даже немного кружит голову. Чай выдерживает более 7 проливов. Его можно пить долго, при этом он остаётся таким же насыщенным, как и в начале чаепития и лишь приобретает новые и новые полутона вкуса. Шен пуэр оказывает очищающее действие, снижает стресс, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина. Условия заваривания просты: качественная вода, любимая посуда, соблюдение соотношения сырья и горячей воды (не кипятка!). Традиционная норма заварки для Шена составляет около 3–5 г (1–2 чайных ложки) на 150 мл воды. Перезаваривать Шен не в коем случае нельзя, иначе во вкусе проявится неприятная горечь