Шу пуэр Ранняя Весна Менхая 357г
Урожай 2017 года
Торговая компания «Ча Шу Ван» находится провинции Юньнань Сишуанбаньна-Дайского автономного округа уезда Мэнхай рядом с г. Цзинхун. Здесь ежегодно производят 1500 тонны высококачественного пуэра из сырья с древнейших деревьев. Для чайных блинов компания использует только сырье первого весеннего сбора с гор Бадашань. Одним из ярких представителей фабрики Ча Шу Ван является Шу пуэр "Ранняя весна Мэнхая", спрессованного в 2017 году в блин весом 357 гр. средней плотности. Он состоит из тёмно-коричневых листьев среднего размера и большого количества золотистых почек. В сухом виде блин имеет душистый аромат дровяной бани, орехов и горького шоколада, а прогретое сырьё неожиданно раскрывает в себе насыщенные землисто-торфяные нотки, очень уютные, природные. Настой получается плотный и тёмный, маслянистый, а во вкусе чая сбалансированы благородные орехово-древесные ноты, горчинка тёмного шоколада и кислинка сухих ягод, переходящая в мягкое сладковатое послевкусие. Шу пуэр «Ранняя весна Мэнхая» легко пьётся, его можно заваривать многократно и наслаждаться меняющимся от заварке к заварке вкусом. Этот чай обладает прекрасным тонизирующим эффектом и полезными свойствами: он бодрит, улучшает настроение, повышает работоспособность и ускоряет обмен веществ. Он также помогает концентрировать внимание при умственном труде. Для приготовления вкусного настоя необходимо взять 7-10 гр. сырья на 150мл. воды t=95°С, не забывая сливать первую заварку.