Moka Express первая в мире кофеварка гейзерного типа. Создана итальянцем Альфонсо Биалетти, в 1933 году. Она навсегда перевернула мир приготовления кофе и стала настоящей иконой итальянского промышленного дизайна. Сейчас Moka Express по-прежнему производится в Италии.
Объем гейзерной кофеварки измеряется количеством порций, каждая из которых составляет 65-70 мл. Таким образом, кофеварка на 6 порций означает, что в ней можно сварить примерно 400 мл кофе.